Mestrado Integrado em Engenharia Civil
Dissertation
Details
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Student:
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Sofia Figueiredo Gomes
(ist158764)
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State:
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Evaluated
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Title:
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Conceitos de FM aplicados à gestão técnica de hotéis em Portugal e Espanha
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Summary:
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Os edifícios constituem geralmente um investimento considerável para as organizações, envolvendo e apoiando diversas actividades. Nos hotéis, verifica-se que os edifícios e as suas actividades secundárias estão estreitamente relacionados com a actividade principal. Dado que os hotéis constituem uma importante área de negócio, caracterizada pela competitividade e exigência, requerem uma gestão exigente e integrada das suas actividades secundárias.
O Facility Management (FM) é uma actividade multidisciplinar capaz de garantir a funcionalidade dos espaços construídos e a gestão e controlo de desempenho das actividades secundárias, ainda com pouca aplicação de forma estruturada em Portugal e Espanha. O estudo efectuado baseia-se na formulação de um modelo para aplicação do FM aos hotéis, segundo a perspectiva da manutenção técnica de elementos construtivos.
Nesta investigação foi realizada uma pesquisa bibliográfica sobre o conceito de FM e as ferramentas que permitem a sua adequada aplicação a hotéis, como o Service Level Agreement (SLA) e indicadores de desempenho e Key Performance Indicators (KPI). Devido à escassez de informação sobre a gestão dos edifícios e serviços dos hotéis em Portugal e Espanha, foi realizado um inquérito via internet dirigido a gestores de hotéis. Adicionalmente, para apreciação e melhoria do modelo desenvolvido realizaram-se ainda entrevistas a gestores de hotéis, cujos resultados ajudaram à definição da proposta de modelo final.
A investigação possibilitou obter um modelo de três etapas que facilita a informação requerida para um hotel aplicar um SLA simplificado ao seu serviço de manutenção de elementos construtivos, e tirar assim partido das vantagens dos processos de FM.
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Keywords:
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Facility Management, gestão de edifícios, hotéis, serviço de manutenção, Service Level Agreement, indicadores de desempenho.
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Discussion
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Date of Discussion:
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21-11-2012 16:30
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Guidance
Advisor
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Name:
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Inês dos Santos Flores Barbosa Colen
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Category:
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Professor Auxiliar
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Affiliation:
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Departamento de Engenharia Civil e Arquitectura (DECivil)
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Co-Advisor
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Name:
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David Martínez Orte
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Category:
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Especialista
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Affiliation:
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Facility Management and Business Services
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Publication
Conceitos de FM aplicados à gestão técnica de hotéis em Portugal e Espanha,
Sofia Figueiredo Gomes,
2012,
(
Extended Abstract
431KB
Thesis
2,2MB)
This work is subject to Copyright
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